Красавцы с белым шоколадом.

[sapfir_jer]

375 гр. муки с разрыхлителем
125 гр. мелкого сахара
200 гр. белого шоколада (мелко порезать)
2 яйца

375 гр. молока
церда 1 лимона
160 гр. сливочного масла (растопить)
45 гр. "лепестков" миндаля для красоты (необязательно)

1. 210 гр. печка + протвень для маффин и ещё парочку :) (как в шоколадных)
2. не кладите бумажки как я -потом отдирать со шкурой нужно...смажте формы жиром любым
3. все сухие инградиенты смешать в миске и делаем ямку посеридине
4. взбивает отдельно яйца , молоко и лимон и вылить в сухие продукты
5. сливочное масло туда же
6. смешайте ложкой что бы оставались комочки - нормально -у меня были отдельно местами комочки и жидкость так просто распредилить по всем формам (силиконовые лучше)
7. заполнять до 3/4 объёма с сверху украсить миндалём немного твдавив его в массу
8. выпекать примерно 25-30 минут
9. в тот же день они самые вкустные


Знаю ! Нужен штатив ! Нету !

Comments

[elena-fialka.livejournal.com]

Аленка,как же я тебя понимаю,я так же фотографирую,но столик у меня высокий,а вернее не столик....ну воообщем я не об этом!Ты такая красивая,беленькая и пушистая:)))А кексы чудесные и радует, что из белого шоколада,так как чёрный ты же знаешь я не люблю,утащила в копилку,бум пробовать!!!Спасибо!

[sapfir-jer.livejournal.com]

Лен!Я рада что тебе понравилось!Есть ещё что-то очень вкустное.....через несколько дней сделаю в пост.
А стол высокий тоже был бы удобнее,но мне его ставить на балконе негде....вот буду старая это и будет момент когда несмогу снимать и значит закрою ЖЖ.....про стол дума что-то уже придумала.

[elena-fialka.livejournal.com]

Ален,у меня тоже на балконе места нет,так я на сушилку для белья,ставлю крышку от столика(у него у столика ножки выкручиваются) и фотографирую:)))
Буду ждать ещё вкусностей!А кексы завтра или послезавтра испеку,времени совсем нет сейчас.....

[sapfir-jer.livejournal.com]

Ты изобритательней чем я.....молодец Леночка....что только не придумаем что бы красоту в жизнь выпустить....ты знаешь сейчас выпустили канон 550 когторый в темноте даёт хорошие результаты я загорелась....ух!эти мечты!