sapfir_jer: (Default)
sapfir_jer ([personal profile] sapfir_jer) wrote2010-04-18 10:01 am
  • Add Memory
  • Share This Entry
Entry tags:

Красавцы с белым шоколадом.




375 гр. муки с разрыхлителем
125 гр. мелкого сахара
200 гр. белого шоколада (мелко порезать)
2 яйца

375 гр. молока
церда 1 лимона
160 гр. сливочного масла (растопить)
45 гр. "лепестков" миндаля для красоты (необязательно)

1. 210 гр. печка + протвень для маффин и ещё парочку :) (как в шоколадных)
2. не кладите бумажки как я -потом отдирать со шкурой нужно...смажте формы жиром любым
3. все сухие инградиенты смешать в миске и делаем ямку посеридине
4. взбивает отдельно яйца , молоко и лимон и вылить в сухие продукты
5. сливочное масло туда же
6. смешайте ложкой что бы оставались комочки - нормально -у меня были отдельно местами комочки и жидкость так просто распредилить по всем формам (силиконовые лучше)
7. заполнять до 3/4 объёма с сверху украсить миндалём немного твдавив его в массу
8. выпекать примерно 25-30 минут
9. в тот же день они самые вкустные


Знаю ! Нужен штатив ! Нету !