Ирландский содовый хлеб.
Dec. 19th, 2010 07:49 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

У меня неоднозначное отношение к этому хлебу ... муж так просто носом повёл и сказал что это ... не при столе ...
Маленький хлебушек ... просто ребёночек который я сделала пахнет содой очень сильно ... на вкус ... ну был и получше секс ... так что даю рецепт малявки , а вы сами решите нужно ли его делать ...
170 гр. муки грубого помола(קמח מלא)
55 гр. белой муки (קמח לבן)
1/2 ч.л. соды
1/2ч.л.соли
15 гр.сливочного масла
175 гр. пахты (простокваши)(לבן או רוויון)
Всё сухое смешать,добавить растопленное сливочное масло и все остальное и вот оно наше тесто.
Сделать колобок , одарить его рисунком крёстным сверху и засунув в печь 220 гр. на 15 выпекать . затем уменьшить до 180 ещё 25 минут.

Пссс : ну и как всегда пинайте меня если есть ошибки :)