sapfir_jer: (Default)
sapfir_jer ([personal profile] sapfir_jer) wrote2010-12-19 07:49 am
  • Add Memory
  • Share This Entry
Entry tags:

Ирландский содовый хлеб.







У меня неоднозначное отношение к этому хлебу ... муж так просто носом повёл и сказал что это ... не при столе ...
Маленький хлебушек ... просто ребёночек который я сделала пахнет содой очень сильно ... на вкус ... ну был и получше секс ... так что даю рецепт малявки , а вы сами решите нужно ли его делать ...

170 гр. муки грубого помола(קמח מלא)
55 гр. белой муки (קמח לבן)
1/2 ч.л. соды
1/2ч.л.соли
15 гр.сливочного масла
175 гр. пахты (простокваши)(לבן או רוויון)

Всё сухое смешать,добавить растопленное сливочное масло и все остальное и вот оно наше тесто.
Сделать колобок , одарить его рисунком крёстным сверху и засунув в печь 220 гр. на 15 выпекать . затем уменьшить до 180 ещё 25 минут.




Пссс : ну и как всегда пинайте меня если есть ошибки :)