Конфитюр из айвы....картинок больше:)))

[sapfir_jer]

       



1 кг.айвы порезать тонкими кусочками и варить в двух стаканах воды до мягкости .
Затем добавляем 2 стакана воды , 2 1/2 стакана сахара , корицы молотой , сок лимона (можно гвоздику) ...
Варим час на медленном огне (цвет поменяется на красный)...
Для того что бы хранилось дольше нужно три стакана сахара .



ну и сам деликатес !

Comments

[iskusitelnitza.livejournal.com]

Слава Богу, а я переживать начала:))

У нас и виноград растет, да наверное и все кроме тропических растений.
Айва у меня прошлым летом цвела впервые и даже было пару завязей, но они потом отпали. Он еще молоденький тольго год кустику.

[lusi-d.livejournal.com]

ну вот... значит тепло...
у нас и помидоры то не всегда вызревают))

[iskusitelnitza.livejournal.com]

А у тебя дача или есть домик в деревне?

[lusi-d.livejournal.com]

дача

[iskusitelnitza.livejournal.com]

Так. Под каким тегом у тебя записи про дачу? Хочу увидеть:)

[lusi-d.livejournal.com]

если хочешь начну писать и про дачу))
могу начать с пары-тройки фоток

[iskusitelnitza.livejournal.com]

Как ты не писала? Конечно хочу:)