sapfir_jer | Печенье наполненное финиками из Ирака / Abaaba Тамар

Вы помните , а если нет напоминаю , что по-свекрови я иракская еврейка , и если меня потрясти хорошо выпадут из потайных уголков рецептики ... очень страшные ... их низя делать - это невкустно , зря потратите время и силы :))))

Иракские печенье которые будут сегодня относительно большие и круглые, очень плоские, наполненный нежным слоем начинки из финиковой пасты . Качество этих безобразий измеряется их толщиной , чем тоньше , тем хороши, их сразу разберут по углам .

Как правило, делают печенье для Пурима, и отправляют в пакетиках вместе с другими вкустностями друзьям и знакомым.

В рецепте Ma'amouls - печенюшки я уже рассказывала о некоторых специфических инградиентах входящих в состав выпечки иракской кухни .

Для теста:
Дрожжей сухих 1 ст.л.
1 стакан теплой воды
1/2 ст.л. соли
3-4 ст.л. сахара
1 1/2 ст.л. махлаб (см в рецепте Ma'amouls)необязательно если нет возможности купить
150гр. маргарина
1/2 кг муки белой

Для начинки:
упаковка финиковая паста , но в конце концов можно финики в миксере бжик-бжик сделать харакирю
1/4 стакана подсолнечного масла

желток, избили с водой
1 / 2 чашки семена кунжута

Тесто:
Сделать тесто и положите его набухать около часа.

Начинка:
Нагреть масло в большой сковороде и добавить финики и мешать пока масса не станет мягкой. Если необходимо, добавить немного масла или воды.Отложите в сторону.

Сделаем шарики

А потом вот так углубив шарик растянем в ладошке и положим начинку

Закроем его и теперь мните ... так что бы навеки запомнил ! и вилочкой , после того как яйцом намажем и положим кунжутные семена , потыкайте для красоты неземной .Оставнте 30-40 сново набухнуть.

&

Разогреть духовку до 180 гр. Выпекать 20-30 минут. Хранить в закрытом контейнере.

Flat | Top-Level Comments Only

прекольное печене

вкустное.

низнаюнипробавал

я плов твой тоже непробовала:(

будем миняца

да я те без обмена всё отдам любимый лишь бы ты нас сново как в прежднии времена вспоминал...:)

я вас каждый день низабываю...

вместо того что бы вспоминать и таить мысли сказал о том что тебе мешало...отношения бы лучше были...

а попроще никак? ))

и попроще можно дорогой!:)

ты вредный оказываеццо???
а ну быстро скажи "Аленка, как здорово и красиво" ))

а кто сказал, что жизнь конфета? ))

Как всегда:(

я сказала )))

я подтвердила!:)))

Дева-а-а-а-ньки, спасать надо Рифата...
мне кажется, его Снежная Королева поцеловала и теперь он такой...Ага..
Как Снежин (Снежинка мужского рода гы)
срочно надо найти Герду и растопить его сердце!

мы уже пробовали!безрезультатно!может у тя получится...он так изменился...беспокойно даже!

и что, не отреагировал даже?? Аленка, ну как же так...
я скорее не Герда....я эта...жаба :))
гыыггггыы

зато кака прекрастна!мимими!

мурррр тебе :)
а ты какой герой?? :))

я всегда волчёнком была...ррррр!

(no subject)

nuta-romashkina.livejournal.com - 2010-12-14 18:27 (UTC) - Expand

sapfir-jer.livejournal.com - 2010-12-14 18:31 (UTC) - Expand

вредный, вредный, могу подписаться!))))

много бухтит в последнее время, да? :))

ужастно много!и всё какие то глупости!

точно...