Шоколадные булочки за полчаса

[sapfir_jer]

Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовых ложки сахара
- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
- 150 мл холодного молока
-горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
- 1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше:) ).
Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

унесено из свободного доступа в нете :)

Comments

[trianda.livejournal.com]

что-то меня смущает лошадиная доза соды/разрыхлителя...
3 ложки на большой стакан муки!

[sapfir-jer.livejournal.com]

не могу ничего сказать -* ещё не пробовала.и там всё же два разных поднимателя...возможно что все нормал
вот только что съела шоколадный кекс приготовленный в микро.

[trianda.livejournal.com]

я вот что-то засомневалась
не будет ли отдавать содой

[sapfir-jer.livejournal.com]

уменьши - будешь знать )))) и мне напишешь

[trianda.livejournal.com]

надо попробовать - смотрятся привлекательно очень

[sapfir-jer.livejournal.com]

меня тоже картинка привлекла.

[trianda.livejournal.com]

и просто должно быть
(как бискотти любимые, ты любишь бискотти?)

[sapfir-jer.livejournal.com]

я всё сладкое люблю!это моя слабость!зависимость и все что от этого исходит!ааааааааааааа!!!!!!!!!!!!закройте мне рот!!!!!!уберите шоколадки!!!!!!!!!!

[trianda.livejournal.com]

я люблю печь, а есть...не очень
иногда на шоколад пробивает, а из выпечки люблю сухие бисквитики или бискотти с миндалем - макать в вино

[sapfir-jer.livejournal.com]

понял!
если уж бискоти - люблю ! но нравиться хрустеть )))))

[trianda.livejournal.com]

они как раз хрустящие, а если еще мнооого орехов насыпать...

[sapfir-jer.livejournal.com]

*мечтательно закатывает глаза в предкушение блаженства*

[zykerka-zuki.livejournal.com]

Фотка просто АБАЛДЕТь! Слюни текут ручьямииииииии!!!!!!